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Pizzas maison
Pour la pâte : Mettre dans un robot 400 de farine, 1 c à c de sel, 25 g de levure de boulanger. Ajouter 20 cl d’eau et mixer par à coups en versant l’eau petit à petit. Ajouter 3 c à c s d’huile...
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Au fil de l’eau
Un samedi à l’Isle sur la Sorgue avec les kids, A la recherche d’une pizzeria, guidée par les choix de mes enfants, On s’arrête au fil de l’eau… On ne sera pas déçu la pizza est fine, bien cuite…...
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Rouge Guinguette
Nous revenions de La palud sur Verdon, nous venions de vivre un très joli week-end, Les enfants voulaient manger une pizza à tout prix, On ne traversait que des villages, on ne trouvait RIEN, Il était...
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Pizza à mozzarella
Pour 4 personnes : 300 g de farine / 6 c; à soupe d’huile d’olive / 1 c. à café de sel / 20 g de levure de boulanger. Pour la garniture : 200 g de mozzarella / 2 tomates / 25 cl de crème fraîche / 1 c....
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Pizza pommes et noix à la crème
A partir de ma pâte à pizza, Pour la pizza : 1 pomme / 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse / le jus d’un demi citron / 90 g de mozzarella / 8 cerneaux de noix sel et poivre. Peler et émincer la...
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Pizza fromage de chèvre, miel
Ma pâte à pizza, 300 g de farine / 1 c. à soupe de levure de boulanger / 1 c. à soupe d’huile d’olive / 20 cl d’eau tiède / 1 c. à café e sel. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour obtenir...
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Pizza gorgonzola & pomme
Pour la pâte : 300 g de farine / 1 c. à soupe de levure de boulanger / 1 c. à soupe d’huile d’olive / 20 cl d’eau tiède / 1 c. à café de sel. Pour la garniture : 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse /...
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Pizza d’été au jambon cru de montagne et à la roquette
1 pâte à pizza bio, 50g de jambon cru de montagne, 250g de coulis de tomates, 1 sachet de billes de mozarrella, 20g de roquette Huile d’olive, origan, sel et poivre Sortez la pâte à pizza du frigo...
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